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Ancient Grains - Conoce los cereales antiguos que están volviendo al mundo gastronómico

Qué cereales antiguos se están recuperando? Hace unos 10.000 años, en las llanuras de Oriente Medio crecía un cereal conocido como escanda o trigo almidonero silvestre, Triticum dicoccoides. En la antigüedad, fue la variedad de grano más . Cereales vintage El uso de cereales antiguos en nuestra cocina. Cebada, mijo, trigo sarraceno, espelta Los cereales llamados antiguos o ancestrales han vuelto con fuerza en los ultimos años merced a la toma de conciencia de . Nace la marca Ancient Grains.
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Qué cereales antiguos se están recuperando? Hace unos 10.000 años, en las llanuras de Oriente Medio crecía un cereal conocido como escanda o trigo almidonero silvestre, Triticum dicoccoides. En la antigüedad, fue la variedad de grano más . Cereales vintage El uso de cereales antiguos en nuestra cocina. Cebada, mijo, trigo sarraceno, espelta Los cereales llamados antiguos o ancestrales han vuelto con fuerza en los ultimos años merced a la toma de conciencia de . Nace la marca Ancient Grains.

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